Необычное печенье с ароматом Прованса)

В миске соединить сливочное масло комнатной температуры, соль, сахар, лаванду.

Взбить миксером. Должна получиться светлая кремообразная паста.

Просеять пшеничную и рисовую муку, перемешать.

Собрать тесто в шар. Разделить на 2 части и скатать в колбаски! Колбаски завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.Затем достать наше тесто из холодильника и нарезать кружочками,толщиной не менее 1,5 см.

Духовку разогреть до 170 градусов. Кружочки разложить на застеленный пергаментом противень и отправить в духовку на 20-25 минут.

Готовое печенье достать из духовки,дать остыть.Можно подавать к столу).

Приятного аппетита!