Печенье из нута и овсяной муки с ягодой (веган)

Name: Печенье из нута и овсяной муки с ягодой (веган)
Ingredients: Консервированный или отварной нут 120 г; Овсяная мука или перемолотые в муку овсяные хлопья 80 г; Банан 100 г; Финики (крупные) 6 шт; Замороженные ягоды 50 г (по желанию); Соль щепотка; Сода 1/2 ч. л.; Сок лимона или яблочный уксус 1 ст. л./ 1/2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #пп #печенье #нут #овсянка #ягоды Необычное печенье без яиц, молочных продуктов,...

Ингредиенты

Консервированный или отварной нут 120 г

Овсяная мука или перемолотые в муку овсяные хлопья 80 г

Банан 100 г

Финики (крупные) 6 шт

Замороженные ягоды 50 г (по желанию)

Соль щепотка

Сода 1/2 ч. л.

Сок лимона или яблочный уксус 1 ст. л./ 1/2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Финики замочить в кипятке до мягкости. Отделить от косточек.

Погружным блендером взбить банан, затем добавить финики и взбить.

Добавить нут, взбить.

Переложить взбитую массу в миску. Добавить соль, сок лимона. Перемешать. Добавить овсяную муку и соду. Перемешать.

По желанию добавить в тесто замороженные ягоды (у меня чёрная смородина).

Выложить тесто на силиконовый коврик, сформировав печенье (у меня 4 шт из этого количества ингредиентов).

Поставить в заранее разогретую до 180°С духовку на 15-25 мин (время зависит от размера печенья и от духовки). Печенье получается мягкое. Дать ему остыть и приятного аппетита 😋!