Овсяное печенье с фруктами и мороженым❤️

Name: Овсяное печенье с фруктами и мороженым❤️
Ingredients: Овсяных хлопьев; Сливочного масла 82% комнатной температуры; Муки; Соли; Сахара; Яйца; Орехов (у меня смесь из кешью, фундука, грецких и фисташек); Белого шоколада; Оливкового (растительного) масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob

Печенье, приготовленное по этому рецепту, очень легко и просто,))) получается...

Ингредиенты

Овсяных хлопьев 1 стак.
Сливочного масла 82% комнатной температуры 100 г
Муки 1,5 стак.
Соли 1 щеп.
Сахара 1/2 стак.
Яйца 2 шт.
Орехов (у меня смесь из кешью, фундука, грецких и фисташек) 1 стак.
Белого шоколада 50 г
Оливкового (растительного) масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку включаем на разогрев до 180 С. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром на низкой скорости миксером до однородности. Не прекращая взбивание, вводим по одному яйцу. Добавляем соль.

Орехи (печенье одинаково вкусно получается с любыми) подсушиваем на сухой сковороде и немного, НЕ в крошку, измельчаем в ступке, или в блендере.

Всыпаем орехи, хлопья, просеянную муку в масляно-яичную смесь. Перемешиваем. В конце добавляем кусочки шоколада. Аккуратно вмешиваем его в тесто.

Из замечательного получившегося теста делаем шарики, обваливаем их в муке. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень, смазанный оливковым (растительным) маслом. Слегка придавливаем их стаканом. Отправляем в духовку на 12- 15 мин. Главное- не пересушить печенье. Как только подрумянятся края,- достаём. Оно будет мягким, после остывания- хрустящим.

Готовое печенье очень вкусно)) само по себе. Но можно сделать из него «сэндвичи» с начинкой из любого, или домашнего, мороженого (рецепт выкладывала раньше) и фруктов.❤️

...