
Сок из Абрикосов с мякотью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Kuzina ✈️
#заготовки2020
35 минут
3 литровые б.
Ингредиенты
- абрикосов без костей 2 кг
- лимонной кислоты 2 чайные ложки
- Вода
- Сахар 8 столовых ложек
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помойте абрикосы и извлеките из каждого косточку. Половинки абрикоса положите в подходящую по размерам кастрюлю. Налейте в кастрюлю воду – необходимо наполовину заполнить пространство, занятое плодами. Накройте посуду крышкой и поставьте на небольшой огонь. Когда закипит, подождите еще 10 минут и выключите плиту.
2
Блендером довести абрикосы до консистенции пюре. Положите в полученную массу сахар (примерно пара столовых ложек на полкило абрикосов) и лимонную кислоту. Добавьте воды. Вскипятите заготовку и снимите пробу. Если вкус кажется вам слишком резким, то налейте еще чуть-чуть воды и добавьте сахара. Когда вы будете довольны кондицией сока с мякотью, дайте ему провариться еще минут 10.
3
Затем разлейте по стерильным банкам и закатайте. Переверните тару и подождите остывания.



4.931038
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями