Салат с треской и овощами

Name: Салат с треской и овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: треска 340 гр; редис 6 шт; крупный помидор 1 шт; сельдерей 2-3 стебля; листья салата 4-5; зелёный лук 1 пучок; Заправка; лимон 1/2 часть; оливковое масло 1 ст.л.; чеснок 1 зубчик; свежий корень имбиря 1,5-2 см; соль, перец, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#намоейкухне #салат #закуска #салатстрескойиовощами #треска #рыба #салатсрыбой...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

треска 340 гр

редис 6 шт

крупный помидор 1 шт

сельдерей 2-3 стебля

листья салата 4-5

зелёный лук 1 пучок

Заправка

лимон 1/2 часть

оливковое масло 1 ст.л.

чеснок 1 зубчик

свежий корень имбиря 1,5-2 см

соль, перец, сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Треску отварить в подсоленной воде. Остудить. Удалить кости, разобрать на небольшие кусочки.

Листья салата промыть, просушить, порвать руками. Редис, сельдерей и помидор порезать на кусочки небольшого размера. Измельчить зелёный лук. Все овощи сложить в миску, добавить рыбу.

Приготовить заправку. Имбирь и чеснок потереть на мелкой тёрке. Из 1/2 части лимона выжать сок. Добавить оливковое масло. Посолить, поперчить. Перемешать и сбалансировать заправку, добавив сахар.

Заправской полить салат, перемешать в миске и переложить на плоскую тарелку.

Салат с треской и овощами готов. Можно подавать. Приятного аппетита!