Спагетти с подосиновиками в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Соус состоящий из грибов, сливок и лука обладает неожиданно приятным ароматом и тонкими...
Ингредиенты
- Спагетти 400 гр.
- Подосиновики 400/500 гр.
- Сливки 10%-ные или 35% - 70 -100 мл.; 300 мл.
- Лук 1 -2 штуки
- Растительное масло
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду, подсолить ее и отварить макароны почти до полной готовности. Можно для данного рецепта использовать спагетти, фетучини, пенне или любой другой любимый вид макарон.
2
Подосиновики предварительно подготовить. Почистить, порезать и проварить в кипящей воде 5 - 10 минут.
3
Почистить лук, порезать мелкими кубиками. Разогретую сковороду смазать маслом. Добавить на сковороду лук и жарить на медленном огне 4-5 минут, постоянно помешивая.
4
Теперь к луку добавляем грибы. Жарить все до полного испарения жидкости перемешивая время от времени. Обычно достаточно 10-15 минут.
5
Теперь влить сливки, добавить соль и перец по вкусу, чеснок, зелень и довести до кипения.
6
Отваренные спагетти выкладываем в соус, аккуратно все смешать и протушить вместе 2-4 минуты.
7
При подаче, когда блюдо уже разложено по порционным тарелкам, его можно дополнительно посыпать тертым сыром и украсить любимой зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
помогает этому автору
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!