Гороховое пюре с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
- Горох 2 ст
- Лук 2 шт
- Морковь 2 шт
- Баклажаны 2-3 шт
- Помидоры 2 шт
- Соль, зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Горох предварительно следует замочить. Затем отварим горох. Солим по вкусу. Горох отварим, но чтоб воды чуть-чуть осталось.
2
Параллельно обжарим лук с морковью.
3
На другой сковороде обжариваем баклажаны. Как они почти готовы солим по вкусу и добавляем помидоры, и тушим ещё минут 10.
4
Затем к отваренному гороху добавляем содержимое обеих сковород и пюрируем блендером до однородности.
5
Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891371
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!