Пюре гороховое с тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#vegan #veganfood #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #veganrecipes #веган...
2 часа
5 порций
Ингредиенты
- - колотый горох 2 мультистакана
- - вода 5 мультисаканов
- - помидор 1 шт.
- чеснока 3 зубчика
- - морковь 1 шт.
- зелени (у меня укроп) Пучок
- соевого соуса 2 ст. ложки
- Острый перец и другие специи по вкусу
- Масло для жарки овощей
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Горох промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой в соотношении 1 к 2,5. Готовить на режиме "Тушение" полтора часа.
2
Тем временем разогреваем сковороду. Чеснок мелко режем, жарим на растительном масле до золотистого цвета и приятного запаха. Добавляем натертую на терке или мелко порезанную морковь. Жарим несколько минут. Добавляем нарезанный помидор. Тофу так же режем на кубики и выкладываем на сковороду. Жарим все вместе минут 5. Если горох еще не готов, то пока выключаем огонь.
3
Когда горох готов - добавляем его на сковороду. Сюда же добавляем соевый соус, острый перец и другие специи. Тушим минут 5.
4
Добавляем укроп. Все тщательно перемешиваем. Тушим минут 5. Выключаем огонь. Накрываем наше пюре крышкой и даем так постаять около 10 минут.
5
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!