Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Именно такой вариант супа-пюре самый вкусный!...
Ингредиенты
- гр гороха 500
- гр копченного мяса 500-700
- крупная луковица 1
- крупная морковь 1
- средние картофелины 3
- чеснока 2 зубчика
- воды 3 литра
- По вкусу лавровый лист, зелень и итальянские травы,
- Сметана
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Горох замочить на ночь в холодной воде. Утром промыть горох и залить свежей водой.
2
Копченое мясо можно брать любое: рёбра, рулька, курица, утка и т.д. Порезать мясо, добавить в горох. Дать закипеть, снять пену. Добавить порезанный мелко лук и натертую морковь. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, чеснок и травы.
3
Убавить огонь. Томить 1,5-2 часа. Далее положить в суп картофель, порезанный кубиками. Томить еще 40 мин. Подавать со сметаной и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!