Салат из сырых кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Вашему вниманию хочу предложить просто великолепный вариант острой закуски или быстрого...
Ингредиенты
- Кабачок (небольших) 2 шт
- Морковь (свежая) 2 шт
- Огурцы 2-3 шт
- по вкусу Соль, смесь перцев
- л Масло растительное (для заправки) 5-6 ст.
- л Уксус 9% (для заправки) 2 ст.
- Чеснок 2 зуб.
- ч.л Сахар 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Возьмите кабачки, желательно чтобы они были молоденькие и свежие. Именно у таких кожурка еще мягкая и не твердая, а значит не нужно будет очищать их от шкурки. У более старых плодов придется ее снимать. Что ж, ополосните цукини и натрите на терке для корейской моркови. Если вы видите, что в них много семечек, то серединку не натирайте. Морковку, огурцы тоже прогоните через терку.
2
Соедините теперь в достаточно глубокой емкости кабачок, морковь, огурцы.
3
Растительное масло разогрейте на огне.
4
Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Немного обжарить.
5
Горячим маслом залейте овощи, а теперь добавьте соль, сахар, смесь перцев, уксус. Дайте овощам со специями полчаса постоять в холодильнике — и можно подавать к столу.
6
Посмотрите на эту тарелочку, сразу же хочется употребить и есть не останавливаясь. Порадуйте себя и своих близких молоденькой вкуснятинкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!