
Быстрая маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Пинчук
Вкуснейшая, очень простая и быстрая в приготовлении капуста. Обязательно попробуйте.
20 мин
10 порций
2
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Свёкла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1 л
- Сахар 2 ст. л
- Соль 2 ст. л
- Перец чёрный горошек 8-10 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Масло раст. 0.5 стакана
- Уксус 9% 0.5 стакана
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Нарезать капусту небольшими кусочками или нашинковать.
2
Свёклу и морковь порезать колечками.
3
В глубокую миску или кастрюлю выложить слоями капусту, свеклу и морковь.
4
Готовим маринад: в воду добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист. Доводим до кипения, вливаем масло и уксус, кладем чеснок.
5
Заливаем кипящим маринадом капусту, прижимаем грузом, накрываем крышкой. Как остынет убираем в холодильник. Через 12-14 часов можно кушать.
6
Получается очень вкусная, хрустящая закуска, станет украшением любого стола!



4.98676
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)