Закуска из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльза Ибрагимова
Закуска из огурцов на зиму. Съедается очень быстро.
Ингредиенты
- Маринад
- растительного масла 200 мл
- воды 200 мл
- гр сахара 100
- соли 2 столовые ложки
- кетчупа 250 мл
- кетчупа чили 250 мл
- уксус или 50 100 мл
- Основа
- огурцов 3 кг
- средних зубчиков чеснока🧄 5-6
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для маринада:
2
Растительное масло 200 мл,250 мл кетчупа,250 со кетчупа Чили,100 гр сахара,250 со воды,100 или 50 мл уксуса Нарезать огурцы. Нарезанные огурцы отправить в маринад. Хорошо перемешать.
3
ГОТОВИМ НА ПЛИТЕ:
* Кастрюлю с огурцами в маринаде закрыть крышкой и поставить на большой огонь. Довести до состояния, когда маринад начинает "булькать".
Варить под закрытой крышкой 20 - 25 минут. ПОДГОТАВЛИВАЕМ БАНКИ:
Банки с закручивающимися крышками помыть и обдать кипятком. Вот и вся подготовка! Добавляю в огурцы, выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваю. Оставляю на 10 мин. под закрытой крышкой.
4
Банки заполнить огурчиками в маринаде. Плотно закрыть крышкой. Банки перевернуть. Оставить до остывания (укутывать банки не нужно). Приятного. аппетита!(из этого выходит как по рисунку 4 по 700,и 1- литровая).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
