Шоколадные блины без яиц с банановым кремом

Достаём из холодильника сливочное масло для крема, пока будем жарить блинчики, оно станет мягким.

Смешиваем в мисочке сухие ингредиенты: муку, соль, соду, сахар, какао.

Наливаем в миску стакан молока, добавляем растительное масло и уксус.

Постепенно всыпаем сухие ингредиенты, взбиваем, чтобы не образовалось комочков.

Разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом.

Аккуратно вливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя по дну. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон.

Банановый крем: Бананы очистить от кожуры, размять вилкой в пюре, добавить мягкое сливочное масло, сгущенное молоко, тщательно перемешать.

Складываем блинчики сначала пополам, образуется полукруг. Мажем кремом и складываем к середине обе стороны блина, чтоб получился треугольник, как на фото.

Приятного аппетита! ❤️