Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мраморный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Пташник
Очень вкусный и воздушный кекс.😋🤤
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Сливочное масло 250 г
- Сахар 250 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л
- Яйца 4 шт
- Водка 1.5 ст.л
- Молоко 250 мл
- Какао-порошок 3 ст.л
- Глазурь
- Какао-порошок 3 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Молоко 3 ст.л
- Сливочное масло 40 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и добавляем водку.
2
Далее по одному добавляем желтки, тщательно взбиваем после каждого. Вливаем молоко.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в мясляную смесь. Хорошо перемешиваем.
4
Белки взбиваем до устойчивых пиков. Аккуратными движениями снизу вверх вводим в тесто.
5
Тесто делим на две равные части. В одну часть просеиваем какао-порошок, перемешиваем.
6
В форму сначала вливаем светлое тесто, сверху тёмное. Хаотично перемешиваем вилкой. Выпекать в разогретой духовке при 180 *С 50-60 минут.
7
Остывший кекс полить глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты и варить на слабом огне до растворения сахара. Затем остудить до тёплого состояния и залить глазурью кекс.
8
Всем приятного аппетита. Готовьте с удовольствием. Не забудьте оставить отзыв.😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
