Шоколадные блины с вишней и сыром маскарпоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#блинысвишней
#блинысмаскарпоне
#блинышоколадные
#премиязавтраки
#полдник
#ужин
#...
Ингредиенты
- Блины
- молоко 1 ст
- Шоколад горький 1 плитка
- Яйцо 2 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 180гр
- Соль щепотка
- Масло растительное 50 мл+ для жарки
- Начинка
- маскарпоне 200-250 гр
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Ягоды любые,у меня 🍒
- Какао порошок 1 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Молоко нагреть, но не кипятить, добавить натёртый на тёрке шоколад, перемешать венчиком, остудить до комнатной температуры.
2
Белки отделить от желтков. Белки взбить до твердых пиков. Желтки взбить с сахаром до белой массы.
3
Муку соединить с какао,просеять, соединить с желтками. Частями вводим белковую массу, аккуратно вмешиваем. Добавить масло и молочно- шоколадную смесь, перемешать до однородной массы. Выпекаем блины на разогретой сковороде,смазанной растительном маслом.
4
Для начинки,взбиваем маскарпоне с сахарной пудрой 20-30 секунд,не больше,а то крем не получится.
5
На блинчик вылкадываем 3-4 вишни, без косточек,1 -2 ст л. крема, свернуть рулет ком и так все блинчики. Приятного аппетита. Это очень вкусно! К сожалению забыла сделать фото, самого процесса приготовления.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!