Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Непальский картофельный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Новое прочтение картофельного салата. Очень вкусно! Очень остро!
#картофельный салат...
30-40 мин
8-10 порций
1
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- огурцы 600 гр
- Соль
- Имбирь молотый 1/2 ч л
- Куркума 1/2 ч л
- Паприка молотая 1/2 ч л
- Специи панч пурен 1 ч л
- Оливковое масло
- Имбирь свежий кусочек 5 см
- Чеснок 1 головка
- Перец чили свежий 1-2
- лайма (сок) 2 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить картофель, остудить, почистить. Порезать на средние кусочки. (не мелко).
2
Добавить к картофелю порезанные огурцы. Разогреть оливковое масло, прогреть на нем измельченный чеснок, имбирь свежий натертый, перец чили свежий. Буквально 2-3 мин. Добавить специи, чуть прогреть чтобы они дали аромат. Сначала кладете панч пурен, ждете когда он начнет потрескивать и тогда добавляете молотые специи, соль.
3
В картофель и огурцы добавляете сок 1-2 лаймов (зависит то того, насколько вам хочется кислоты), поджаренный чеснок со специями. Перемешиваете, пробуете на вкус, и если нужно еще соль, оливковое масло. Можно порезать свежую кинзу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
