2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
♡Картофельный гратен в сливочно-чесночном соусе♡
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
У меня форма небольшая 30х20...
#анечкабусина #изтогочтобыло #картофельнаязапеканка...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
6 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливок 35% 200 мл
- Средних картофелин 4-5
- Воды или молока 200 мл
- Чеснок пару зубцов
- Приправа/соль по вкусу
- Сыр твердый около 100-130 г
- Панировочных сухарей 2 ст. л.
Шаги приготовления
132
человека планируют готовить
1
Сливки смешать с водой или молоком, чтобы общий объем был 400 мл. Добавить туда измельченный зубчик или два-чеснока, приправы, подогреть-но не кипятить. Соус должен быть хорошо подсоленным и насыщенным по вкусу. Картофель нарезать очень тонкими слайсами, я делала на специальной тёрке. Форму густо обмазать сливочным маслом и слегка присыпать панировочными сухарями.
2
Налить на дно немного соуса и уложить слой картофеля. Затем опять соус и картофель. Так приготовить все слои. Верхний слой остатки соуса...
3
Накрыть фольгой и поставить в духовку на 25-30 мин. Форму ставьте на бумагу, так как соус может вытекать при готовке. Затем достать, снять фольгу и посыпать тертым сыром. Снова поместить в духовку до запекания сырной корочки. Можно посыпать зеленью...
4
Нежный картофель, пропитанный сливочно-чесночным соусом...
5
Приятного аппетита!
6
Это очень вкусно...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
