Запеканка-перевертыш из творога с бананами

Name: Запеканка-перевертыш из творога с бананами
Yield: 8 порций
Ingredients: банана; творога; сахара; манки; соли; яйца; молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ира Тезина

#запеканка #творог #банан Провела ревизию в морозилке, нашла бананы, нарезанные на...

1 час

8 порций

Ингредиенты

банана 2

творога 400 г

сахара 2 ст/л

манки 3 ст/ л

соли Щепотка

яйца 3

молока 3 ст/л

сливочного масла 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Форму обильно смазать сливочным маслом и присыпать половиной сахара, выложить ломтики банана. Поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.

Все оставшиеся ингредиенты смешать в однородную массу при помощи погружного блендера. Муку и разрыхлитель я никогда не добавляю в творожную запеканку. Залить бананы и поставить выпекать 45 минут при температуре 165-170 градусов.

Дать запеканке отдохнуть, поставив форму на влажную тряпочку. Это поможет удачно перевернуть запеканку на блюдо. Тряпочку просто намочить холодной водой и отжать. Дать так постоять 10-15 минут и перевернуть на плоское блюдо. Если не получается, аккуратно помочь лопаточкой, проведя ею несколько раз вдоль бортиков.

Неожиданно бананы после заморозки и выпекания приобрели красивый красновато-фиолетовый цвет😉))) но на вкус это ни как не повлияло!

...