Оладьи на скисшем (пропавшем) кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Не надо выливать кефир, если вы не успели его выпить до истечения срока...
20 минут
13 шт
3
Ингредиенты
- скисшего кефира 3,2% 290 грамм
- яйца 2
- муки в/с 200 грамм
- сахара или больше 2 ст л
- соли Щепотка
- соды гашеной 9% уксусом 1/3 ч л
- разрыхлителя теста 1/2
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью.
2
Добавить кефир (комнатной температуры) снова взбить.
3
Просеять муку, хорошо размешать, чтобы не было комочков. По желанию добавьте корицу.
4
Добавьте гашеную соду и разрыхлитель.
5
Тесто должно получиться как сгущенное молоко. Раскалить растительное масло на антипригарной (очень желательно) сковороде. Масло должно покрывать полностью все дно. Обязательно масло прогреть, иначе тесто расплывется и не поднимется. Выложить по 1 ст л теста. Как только пузырьки появятся - переворачиваем и жарим еще 1-1,5 минуты.
6
Подавать с медом/сметаной/вареньем/ягодами/фруктами или еще чем-нибудь подходящим. Приятного😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Тиманова
оставил(а)
Тоже на кефире,но жирном,с малиновым вареньем огонь!
12 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо за отзыв! У меня тоже с малиновым🤤 муж все съел и наругал, что так мало приготовила😄
12 октября 2020 г.
Ответить
