1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи на скисшем (пропавшем) кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Не надо выливать кефир, если вы не успели его выпить до истечения срока...
20 минут
13 шт
3
Ингредиенты
- Скисшего кефира 3,2% 290 г
- Яйца 2
- Муки в/с 200 г
- Сахара или больше 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды гашеной 9% уксусом 1/3 ч. л.
- Разрыхлителя теста 1/2
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью.
2
Добавить кефир (комнатной температуры) снова взбить.
3
Просеять муку, хорошо размешать, чтобы не было комочков. По желанию добавьте корицу.
4
Добавьте гашеную соду и разрыхлитель.
5
Тесто должно получиться как сгущенное молоко. Раскалить растительное масло на антипригарной (очень желательно) сковороде. Масло должно покрывать полностью все дно. Обязательно масло прогреть, иначе тесто расплывется и не поднимется. Выложить по 1 ст л теста. Как только пузырьки появятся - переворачиваем и жарим еще 1-1,5 минуты.
6
Подавать с медом/сметаной/вареньем/ягодами/фруктами или еще чем-нибудь подходящим. Приятного😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
