Индейка запечённая с картофелем в сливочно-сырном соусе

Name: Индейка запечённая с картофелем в сливочно-сырном соусе
Yield: 6 порций
Ingredients: Филе индейки; очищенный картофель; средняя луковица; сладкая паприка; Зелень; сливки10%; cremcheese unagrande; моцарелла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

1 ч 30 мин

6 порций

Ингредиенты

Филе индейки 700 гр

очищенный картофель 700-800 гр

средняя луковица 1 шт

сладкая паприка 1/2 шт

Зелень

сливки10% 200 гр

cremcheese unagrande 1 уп.

моцарелла 300 г

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем брусочками филе индейки, заправляем специями. Укладываем в жаропрочную посуду. Сверху кладём лук, сладкую паприку, зелень. Затем чешуей укладываем картофель.

Крем-чиз смешиваем со сливками и выкладываем на картофель. Сверху размещаем сыр моцарелла и запекаем в духовном шкафу при Т=200°, предварительно закрыв фольгой. За 15 мин до готовности уберите фольгу, чтобы зарумянить верх.