Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#пиде #турецкаяпицца #национальнаякухня Пиде – традиционная для Турции пицца, которая...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 250 гр
- воды 125 мл
- сухих дрожжей 0,5 ч.л
- растительного масла 1 ст.л
- соль, сахар 0,5 ч.л
- Начинка:
- фарша 500 гр
- болгарский перец 2 шт
- Перец Чили по вкусу
- чеснока 3 зуб.
- помидор 2 шт
- Соль, перец,паприка сладкая и острая по вкусу
- яйцо 2 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовление: Просеиваем муку и смешиваем с водой, дрожжами, маслом, сахаром и солью и замешиваем тесто.
Для начинки: мелко порубите лук и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом и добавить кусочек сливочного масла.
Выложите фарш и обжарьте до полуготовности. Перец режем кубиками и добавляем в фарш. Чеснок мелко режем и добавляем вместе с солью, перцем и специями, перемешиваем. Добавляем помидор кубиком, затем петрушку, перемешиваем и выключаем.
2
Тесто делим на 3 части. Каждую раскатайте в продолговатую лепешку. Переложите лепешку на противень, в центр по длине уложите начинку. Подверните слегка края, чтобы получилась лодочка. Два яйца взбейте вилкой и полейте им края пиде и остатки влейте в середину начинки. Запекайте пиде с фаршем в духовке, разогретой до 250 градусов до легкого зарумянивания – буквально 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
