ПИЦЦА (не ПП)
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Эта прям лучше, чем в любой пиццерии вашего города 😍
⠀
Хрустящая корочка, нежнейшая...
на 3 небольшие пиццы
2
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- быстродействующих дрожжей (прочитайте на упаковке, чтобы эти дрожжи можно было добавить сразу в тесто, без опары) 12 грамм
- тёплой воды 270 грамм
- масла 25 грамм
- сахара 2 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1️⃣ Муку просеять, добавить дрожжи и все перемешать. В середине сделать углубление.
2️⃣ Добавить тёплую воду, масло, сахар и соль. Перемешать.
3️⃣ замешиваем тесто сначала ложкой, как только ложкой станет тяжело перевешивать, присыпаем стол мукой, перекладываем и начинаем замешивать тесто. Минут 3-5 достаточно.
2
4️⃣ Смазываем форму маслом, немного тесто, перекладываем тесто и убираем в тёплое место на 1 час. Будет хорошо, если вы накроете тесто, я накрываю пленкой, сверху полотенце и ставлю в тёплое место.
5️⃣ Как только тесто поднялось, немного его месим руками, формируем рулет и нарезаем на равные части.
3
6️⃣ Раскатываем тесто (я делала двойную порцию и у меня получилось 4 большие пиццы), выкладываем на бумагу для выпечки.
4
НАЧИНКА:
📝Томатный соус (любой), сыр моцарелла твёрдый для пиццы, и по желанию ветчину, пепперони, копчённое мясо, грибы, разные сыры.
⠀
7️⃣ Смазываем соусом, кладём сыр, начинку.
8️⃣ Ставим в хорошо разогретую духовку на на 5-7 минут на 250 градусов. Не провороньте. 😁
⠀
5
Ну вот и все. ❤️
⠀
Делов то. 😅
⠀
Я делала на день рождение брату 4 штуки и все съели за 5 минут.😁
⠀
Отличный план, как провести выходные. 😜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792203
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!