
Сырные лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Достаточно быстрый и простой рецепт очень ароматных и сытных лепешек. Прекрасно...
35 минут
8 штук
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- соды 1/2 ч. л.
- натёртого твёрдого сыра 1 стакан
- муки 2 стакана
- начинки (натертые колбаса, шампиньоны, сыр) 1 стакан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
🔰В кефир добавить соль, сахар, соду. Хорошо перемешать.
🔰Затем добавить натёртый на крупной терке сыр и муку. Вымесить не липнущее к рукам тесто.
🔰у меня две начинки. 1. мелко порезать грибы, сыр потереть на крупной терке. 2. Колбасу натереть на крупной терке. ⚠️Одного шампиньона среднего размера мне хватало на 2 лепешки + немного сыра. В качестве начинки можно использовать адыгейский сыр с зеленью, картошку, что угодно, что не вытекает)))
2
🔰Тесто разделить на колобки. 🔰На присыпанном мукой столе раскатать из колобка лепёшку, выложить начинку, соединить края и немного раскатать. У меня получились небольшие лепешки (наверное, раскатала толстовато))).
3
🔰Жарить на растительном масле под крышкой на среднем огне с двух сторон.
🔰Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.



4.82133
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями