Оладушки пышные, как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksu_Kardamon
Моя бабушка пекла оладьи, похожие на пончики. Пышные, пористые и тающие во рту, с...
30 мин
6 порций
Ингредиенты
кефира 0,5 л
соли 1 ч.л.
сахара 4 ст.л.
яйцо 1
муки 1,5 стакана (примерно)
соды 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кефир нагреть, но не кипятить!
2
Яйцо взбить с сахаром и солью, медленно влить нагретый кефир.
3
Добавить муку. Тесто должно быть густым, медленно падающим с ложки. И только ПОТОМ добавить соду и перемешать. Тесто сразу поднимется. Оставить тесто на 10-15 минут.
4
Жарим в небольшом количестве масла на маленьком огне! С 2 сторон обжариваем оладушки.
5
Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
6
Приятного аппетита!
4.851703
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!