
Скрэмбл из яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса
10 минут
5 порций
2
Ингредиенты
- яйца 4
- плавленого сыра 3 столовых ложки
- слабосоленной красной рыбы (любой) 5 ломтиков
- белого хлеба 5 ломтиков
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбиваем венчиком или вилкой яйца, выливаем полученную смесь на разогретую на небольшом огне сковородку, смазанную предварительно сливочным или растительным маслом. Когда смесь немного схватилась начинаем двигать ее лопаткой, как бы рисуя восьмёрку. Добавляем к яйцам плавленый сыр. И продолжаем работать лопаткой. Выключаем огонь до того, как яичная смесь окончательно будет готова. Масса должна оставаться немного влажной и блестящей. Параллельно поджариваем с двух сторон кусочки белого хлеба.
2
Дальше все проще простого. Выкладываем смесь порционно на поджаренный хлеб, сверху кладем ломтики рыбки и украшаем по Вашему вкусу.



4.94969
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)