3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Солёная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
30 минут
600-800 гр
4
Ингредиенты
- свежей скумбрии 2 Шт
- воды 0.5 л
- сахара 1 ст.л.
- соли 2 ст.л.
- горошин перца 7
- лавровых листа 3 шт
- бутончика гвоздики 3
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В кастрюлю выложить соль, сахар, перец, лаврушку и гвоздику.
2
Залить водой. Поставить на плиту, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты. Снять с плиты и остудить до комнатной температуры.
3
Чистим скумбрии, режем на кусочки толщиной по 1 см, выкладываем в банку, заливаем остывшим рассолом и в холодильник минимум на сутки. Но я держу обычно не меньше 1.5 суток.
4
Приятного аппетита 😇
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
