Борщ, просто борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳 ✈️
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
- мясо (говядина, свинина) 500 гр
- картофель 100-150 гр
- свёкла 200-250 гр
- морковь среднего размера 1 шт
- луковица 1 шт
- консервированной фасоли 1 баночка
- томатной пасты 1 ст. ложка
- 9% уксуса 1 ст. ложка
- Соль, специи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюлю наливает 3-3,5 литра воды и ставим варить мясо.
2
Пока мясо варится готовим наши овощи. Чистим картошку, морковку, свеклу, лук.
3
Делаем зажарку: лук режем мелко и отправляем в сотейник, затем морковку на крупной тёрке и отправляем к луку. Затем трём нашу свеколку и отправляем к луку с морковкой добавляем немного бульона и тушки на медленном огне минут 10-15, добавляем 1 ст ложку томатной пасты и 1 ст.ложку 9% уксуса. Тушим ещё минут 5.
4
Картошку режем и отправляем в бульон и варим почти до готовности. Добавляем нашу готовую зажарку, фасоль, соль, специи по вкусу и держим минут пять на медленном огне. Вот и все наш борщок готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!