Салат из кальмаров и моркови

Нарезать кальмары длиной около 3 см, а также на тёрке натереть морковь.

Нарезать лук полукольцами.

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.

Первым обжариваем лук до золотистого цвета.

Затем к луку добавляем морковь. Она должна дожариться до мягкого состояния.

Но прежде чем их жарить их ещё надо сварить и остудить. И туда же кальмары. Секунд 5 обжариваем и поливает соевым соусом, красным перцем.

Снимаем сковороду с огня и перекладываем горячий салат в салатницу. Для красоты можно посыпать кунжутом.