avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриный маффин с сыром

Куриный маффин с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga
Не читайте! Не пеките! Даже не пробуйте!! Подсядете навсегда! Выглядит аппетитно,...
50 мин
6 порций

Ингредиенты

  • отварные куриные грудки 2
  • натертого сыра 1 стакан
  • соуса Ранч*** 1/4 стакана
  • муки 1/2 стакана
  • молока 1/2 стакана
  • яйца 2
  • Зелень любая. Особенно хороша кинза
  • Соль по вкусу
  • Соус песто (опционально)

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
**понятия не имею, что это за соус и дальше я импровизировала по вдохновению. Вместо соуса смешала 100гр сметаны с 2 ст.ложками дижонской горчицы с зернышками. Сыра взяла два вида и больше, чем в рецепте. Грудок тоже было больше. Пропорция 1:1 (сыра= грудок по объёму). +2 яйца. Всё порезать и перемешать. На мой взгляд, смесь была суховатая и я от души добавляла сливки 22%. Щедро сдобрила любимыми травами-приправами..
2
Разложила по смазанной маслом силиконовой форме для маффинов. Думаю, можно было и не смазывать, сыр изрядно жирный. В следующий раз присыплю формы мукой. Наполнила до половины, положила в каждое углубление по пол чайной ложки песто. В смесь его добавлять не хотелось, размазался бы вкус (что может и не плохо). Добавила до полноты формочек. Сбрызнула маслом, посыпала кунжутом. Выпекать при 180* минут 20. Я подольше держала..
3
Поскольку я вышла за рамки рецепта, то остался излишек. Я наполнила остывшие формочки и поставила в морозилку. Утром достать заготовки и сложить в пакет. Вернуть в морозилку до следующего приступа. 😂 Когда начнётся «ломка», разложить «ледышки» по формочкам и запечь. Понравится и неожиданным гостям! Отличный завтрак, обед или ужин! Можно брать в дорогу, в школу, на работу, на пикник. Хороши и горячими и остывшими! Больше рецептов и интересного в моём Инстаграм @zbarochka_
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями