Куриный маффин с сыром

**понятия не имею, что это за соус и дальше я импровизировала по вдохновению. Вместо соуса смешала 100гр сметаны с 2 ст.ложками дижонской горчицы с зернышками. Сыра взяла два вида и больше, чем в рецепте. Грудок тоже было больше. Пропорция 1:1 (сыра= грудок по объёму). +2 яйца. Всё порезать и перемешать. На мой взгляд, смесь была суховатая и я от души добавляла сливки 22%. Щедро сдобрила любимыми травами-приправами..

Разложила по смазанной маслом силиконовой форме для маффинов. Думаю, можно было и не смазывать, сыр изрядно жирный. В следующий раз присыплю формы мукой. Наполнила до половины, положила в каждое углубление по пол чайной ложки песто. В смесь его добавлять не хотелось, размазался бы вкус (что может и не плохо). Добавила до полноты формочек. Сбрызнула маслом, посыпала кунжутом. Выпекать при 180* минут 20. Я подольше держала..

Поскольку я вышла за рамки рецепта, то остался излишек. Я наполнила остывшие формочки и поставила в морозилку. Утром достать заготовки и сложить в пакет. Вернуть в морозилку до следующего приступа. 😂 Когда начнётся «ломка», разложить «ледышки» по формочкам и запечь. Понравится и неожиданным гостям! Отличный завтрак, обед или ужин! Можно брать в дорогу, в школу, на работу, на пикник. Хороши и горячими и остывшими! Больше рецептов и интересного в моём Инстаграм @zbarochka_