1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пончики к Новому году. Год Быка. На новый год!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Сучкова
Вкусные шоколадные пончики. Советую приготовить с детьми. Мой сынок был в восторге....
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Мука 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Дрожжи пакетик
- Сахар 4 ст/л
- Соль на кончике ножа
- Сливочное масло 90 гр
- Ванилин
- Растительное масло 3 ст/л
- Для шоколадной глазури
- Горький шоколад 100 гр
- Сливки 20-33%или молоко. Обязательно тёплое 50 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В чашку влить тёплого молока, к нему добавить яйцо и мягкое сливочное масло. Всыпать соль, дрожжи, сахар и ванилин. Просеять муку. Вымесить мягкое тесто. В конце добавить растительное масло и ещё раз хорошенько вымешать.
2
Накрыть тесто. Убрать в тёплое место и дать ему хорошенько подойти. После того как подойдёт наше тесто,примять и ещё раз накрыть и убрать.
3
После того как тесто подошло ещё раз. Раскатать в слой 1.5-2 см. Вырезать кружочки кружкой или формой. В центре так же вырезать небольшой круг. Накрыть наши пончики полотенцем, дать постоять ещё минут 15-20, чтобы увеличились в размере.
4
После чего, обжариваем в масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
5
Глазурь готовится очень просто, шоколад и теплые сливки добавить в сотейник и варить на медленном огне до полного растворения. Готовые пончики окунуть в глазурь и для красоты можно украсить посыпками.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
