Пицца с перцем и охотничьими колбасками

Name: Пицца с перцем и охотничьими колбасками
Yield: 2
Ingredients: Теста для пиццы; Красная луковица (нарезанная полукольцами); Сладкий болгарский перец (нарезанный соломкой); Охотничьи колбаски (порезать кружочками); Маринованный халапеньо или огурчик; Моцарелла; Масло растительное, оливковое; Кетчупа или томатного соуса; Чеснок; Уксус бальзамик

Рецепт с фото пошаговый

Автор gea_home

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Теста для пиццы 200 г
Красная луковица (нарезанная полукольцами) 1/2
Сладкий болгарский перец (нарезанный соломкой) 1/2
Охотничьи колбаски (порезать кружочками) 1-2 шт.
Маринованный халапеньо или огурчик 1-3 шт.
Моцарелла 50 г
Масло растительное, оливковое
Кетчупа или томатного соуса 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Уксус бальзамик 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Растянуть тесто под размер пиццы, смазать тесто оливковым маслом, капнуть и размазать кетчуп (удобно пользоваться силиконовой кисточкой).

Перец обжарить на растительном масле до румяности, переложить в миску. Обжарить лук до мягкости, добавить щепотку сахара (по желанию). Добавить нарезанный чеснок, смешать с перцем, добавить 1 чл бальзамического уксуса. Прогреть.

На тесто выложить перец с луком, колбаски, халапеньо или огурец, посыпать тертой или ломаной моцарелой. Выкладывайте начинку почти до бортиков, они расширятся и будет норм, иначе получается много пустого места без начинки, как у меня в этот раз (на фото).

Пиццу выпекаем при 250 гр около 12-15 мин до румяности. Выкладываем на деревянную доску, режем и подаем с красным вином на закате.

👩🏻‍🍳готовьте сразу 2.

...