
Салат "Цезарь с курицей" 🙃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- Листья салата или пекинская капуста 200 гр
- Куриная грудка 200 гр
- Пармезан 100 гр
- Помидоры черри 350 гр
- Соль, перец по вкусу
- Для сухарей:
- Белый хлеб или магазинные сухари без вкус добавок
- Для соуса:
- Яйцо 1 шт
- Оливковое масло 3 ст.л
- Горчица 1 ч.л
- Лимонный сок 1.5 ч.л
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль 1/3 ч.л
- Сыр
- Лук 1/3 часть
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для начала курицу смазываем специями и отправляем в холодильник на минут 20.
После пройденного времени обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Курицу нарезаем полосками или кубиками.
⠀
2
Листья салата рвем руками, помидоры режем небольшими полосками.
3
Начинаем собирать салат. Салатные листья выкладываем первым слоем.
Затем кладём, курицу, помидоры и натираем сыр.
4
Для соуса, для начала яйцо опустить в кипяток на 3 минуты, затем переложить в холодную воду.
Яйцо разбить в глубокую миску, добавить лук, чеснок, соль, перец, горчицу, сыр, лимонный сок, прованские травы все взбить блендером добавить оливковое масло и снова взбить блендером.
5
Для сухарей белый хлеб нарезать мелко и отправить в духовку при температуре 180 го на 15 минут.
Или же использовать магазинные сухари без добавок.
6
Далее добавляем соус и посыпаем сухариками.



4.821916
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями