Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марьяна
Из представленных ингредиентов получится объем 5 литров.
Ингредиенты
- кефира 2,5% 2 л
- холодной воды 1,5 л
- яиц 8
- редис свежий 300 гр
- огурец свежий 300 гр
- картофеля отварного (или корня сельдерея) 400 гр
- укропа Пучок
- Соль (у меня 2 ст. л) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем куриную грудку, яйца, помытый картофель. (Для правильного питания вместо картофеля берём корень сельдерея. Получается необычно, но очень вкусно). Картофель и яйца очищаем.
2
Нарезаем кубиками кур. грудку.
3
Натираем на крупной тёрке редис, огурец, яйца, картофель.
4
Мелко нарезаем укроп.
5
Выливаем в 5-литровую кастрюлю кефир. К кефиру отправляем все ингредиенты. Солим. Доливаем воду (иногда беру газированную минералку).
6
Хорошо перемешиваем и даём настояться около часа в холодильнике.
7
Можно приступать к обеду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
