Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лёгкие оладушки из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Пелевина @kseni.pelevina
#кабачок #Оладьи #кабачквовыеоладья
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Кабачок маленький/цукини 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец, сахар по 1 щепотке
- Сухих трав - по желанию также щепотку
- Манка 2 ст. ложки
- соус
- Йогурт греческий 1 уп.
- Сухие травы, сух чеснок, соль - по чуть-чуть. Не переборщите, йогурт сам по себе кисловат
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачок очистить и натереть на самой мелкой терке. Отжать лишнюю воду с него.
2
Добавить все остальное и хорошенько перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на 10 минут, чтобы манка набухла. (Я поставила почти на 2 часа, сделав заготовку утром).
3
Далее смазываем кисточкой с маслом сковородку, буквально 1 капля. Выкладываем и жарим под крышкой до того, как серединка будет плотненькая, и они румяные. Перекладываем на салфетку, снимаем излишки масла/жидкости.
4
Делаем соус: все смешиваем, пробуем, добавляем специи по вкусу. Я люблю чтобы было солёненько, но не остро.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871557
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
