Завтрак из кабачка с начинкой из творожного сыра

Очень вкусный завтрак из кабачка. Эти лепешечки пекутся в духовке, и муки совсем чуть-чуть...

Ингредиенты

Кабачок 350 гр (в отжатом виде)
Сыр Сулугуни 100 гр
Яйцо 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Зелень (по желанию)
Мука 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
30мин
3
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите и переложите в глубокую миску.
2
Добавьте муку, тёртый сыр, яйцо, давленый чеснок, соль и перец по вкусу.
3
Выпекать лучше на силиконовом или тефлоновом коврике. Можно и на пергаменте, но он должен быть хорошего качества. Выкладываем, ложкой создаем форму. У меня получилось 6 больших лепешек.
4
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут с каждой стороны. Выпекаем до золотистой корочки. Даем немного остыть, сверху смазать творожным сыром и свернуть в трубочку.
5
Подавать можно со сметаной.
...
1 июня 2023 г.
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0