Выпечка Пицца

Пицца

Name: Пицца
Yield: 12 порции
Ingredients: дрожжей Сафф-момент для пиццы; оливкового масла; соли; сахара; муки; овсяных отрубей; Колбаска/буженина; Сыр; Маслины; Помидоры; Кетчуп; Смесь перцев, прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zireaelka

В холодильнике есть кусочек колбаски или буженины? Сыр? Помидоры и маслины? - значит...

2 часа

12 порции

Ингредиенты

дрожжей Сафф-момент для пиццы 1/2 пакетика

оливкового масла 1 ст л

соли 0,75 ч. л.

сахара 0,5 ч. л.

муки 220 грамм

овсяных отрубей 30 грамм

Колбаска/буженина

Сыр

Маслины

Помидоры

Кетчуп

Смесь перцев, прованские травы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеять муку, смешать с дрожжами, солью и сахаром. Влить оливковое масло и замесить тесто, добавляя постепенно 150 мл тёплой воды. Вымесить упругое тесто и скатать в шар. Присыпать мукой или смазать оливковым маслом и оставить в тёплом месте на 1-1,5 часа в миске под полотенцем (один раз обмять).

Нарезать колбасу/буженину на небольшие кусочки, маслины - колечками, помидоры - кружочками, сыр - пластинками или натереть.

Рассказать тесто под 25-7 см, потоньше в середине. Смазать оливковым масло и потом кетчупом. Выложить начинку (кроме сыра) равномерно, посыпать перцем и травами. Сверху - сыр.

Нагреть духовку до 200-220 С и готовить пиццу минут 15-20.

...