Банановые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tamara Chaldushkina
Быстрый и простой рецепт🥄
У меня оставалось 2 перезревших банана и их срочно надо...
20 минут
10 порций
2
Ингредиенты
- банана 2
- Любой подсластитель (у меня мёд) по вкусу
- яйца 2
- сливочного масла 40 гр
- муки (зависит от муки) у меня пшеничная. Можно любую 1-2 стакана
- разрыхлителя 1 пакетик
- Ванилин
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
1. Разминаем Бананы вилкой до пюре. Добавляем мёд и желтки. Взбиваем миксером. Можно вилкой, это дольше.
2
2. Вводим растопленное сливочное масло.
3
3. Взбиваем до пиков яичные белки. Тут уже только миксер в помощь.
4
4. Аккуратно лопаткой сверху вниз перемешиваем банановую массу с белками.
5
5. Просеиваем постепенно муку + разрыхлитель + ванилин. Так же нежно и не торопясь соединяем в тесто.
6
6. Консистенция должна получиться чуть гуще сметаны.
7
7. Пока мы проделывали манипуляции с тестом, наша духовка уже разогрелась до 180 С.
8
8. Разливаем по формочкам и ставим в духовку минут на 20. Ориентируйтесь на вашу духовку.
9
9. Глазурь-какая угодно. У меня белковая + кондитерская посыпка. Можно шоколадный ганаш.
10
10. Если нужен рецепт нескольких видов глазури, маякните в комментариях, пришлю в личку. 🤗
И с Сочельником Вас, дорогие! 🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95928
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте. Не могли бы прислать пожалуйста рецепт глазури.
7 января 2021 г.
Ответить
Добрый день)
Конкретно на эти кексы я использовала классическую белковую глазурь. Взбила до крепких пиков белок яйца,постепенно вводила сахарную пудру ,на...
17 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!