Десерт Кекс

Кексы для диабетиков

Name: Кексы для диабетиков
Ingredients: муки (цельнозерновая); заменитель сахара; разрыхлителя; яйцо; молока; изюма (по желанию); раст. масла; ваниль; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Хочу предложить невероятно вкусные кексики для диабетиков и худеющих......

Ингредиенты

муки (цельнозерновая) 200-250 гр.

заменитель сахара по вкусу

разрыхлителя 2 ч.л

яйцо 1

молока 180 мл.

изюма (по желанию) 100-120 гр.

раст. масла 100 мл.

ваниль

соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала смешиваем все жидкие ингредиенты. Выливаем молоко, добавляем растительное масло и одно яйцо. Перемешиваем ручным венчиком. Миксер в этом рецепте не понадобиться. Отставляем в сторонку. Берём ёмкость и отправляем сухие ингредиенты. Добавляем муку, ваниль, заменитель сахара (у меня Fit parad №10) без привкуса как у стевии. Самый хороший заменитель, разрыхлитель и соль. Перемешиваем сухую смесь ложкой. Жидкие ингредиенты добавляем в сухие.....а не наоборот. Тщательно перемешиваем.

Должно получиться тягучее тесто. Далее кладём промытый и высушенный изюм (по желанию). Формочки смазать маслом....выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке 180* 20-25 минут. Ну очень вкусные, воздушные и в меру сладкие..Для красоты я посыпала половину кексиков сахарной пудрой для мужа)