
Салат из печеной свеклы с брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сенаторова
Чудесный салат из молодой печеной свеклы с мягкой брынзой. Подойдет любая свекла, но...
1 час 30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Свекла 300 гр
- Брынза 100-150 гр
- лимон 1/2
- Грейпфрут очищенный 1 шт
- Кедровые орехи горсть
- Оливковое масло 1,5 ст л
- Соль, приправы по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свеколки моем, чистим и смазываем растительным маслом, солим и посыпаем специями (итальянские травы идеально подойдут). Выкладываем на противень и запекаем до готовности. Готовую свеклу выкладываем в миску. Добавляем туда обжаренный лук.
2
Добавляем кусочки очищенного грейпфрута (подойдёт и апельсин), мягкую брынзу (или сыр), листья базилика и кедровые орешки. Поливаем соком лимона. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем на тарелку и поливаем бальзамическим кремом (или уксусом) перед подачей. Очень вкусный 🥗 салат! Идеально сочетается с копченым лососем.😁☝️ Приятного аппетита.



4.96772
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями