Запечённая картошечка с чесночком

Для начала очистить картофель нарезать на четвертинки положить в кастрюлю набрать воды и поставить вариться когда закипит снять пену и варить до полуготовности после слить воду и остудить.

Выложить на противень и полить растопленным на отдельной сковороде жиром, запекать почти до готовности после быстро, подготовить чеснок очистить и нашинковать или подготовить заранее посыпать картофель чесноком и специями посолить по вкусу и ещё слегка потушить, до готовности чеснока. Готовый картофель посыпать измельчённым укропом, можно подавать. Приятного аппетита.