Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Блинчики с бананом и кленовым сиропом

Name: Блинчики с бананом и кленовым сиропом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 порций
Ingredients: Мука; Кефир/простокваша/йогурт; Соль; Сахар; Масло подсолнечное; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванова

Никогда бы не подумала что кленовый сироп может так украсить банан внутри блинчика

1 час

15 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 300 г
Кефир/простокваша/йогурт
Соль 1 щеп.
Сахар 2 ст. л.
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Яйцо 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Вылить в миску кефир/простоквашу/йогурт (можно с кусочками фруктов, с разными вкусами так даже интереснее) разбить 2 яйца, добавить соль, сахар (соду гашеную только для йогурта), и все перемешать венчиком.

Муку вводить постепенно (просеивать не обязательно), лучше небольшими порциями и постоянно мешать, это позволит избежать образование комочков. Муки всегда на глаз, консистенция должна быть как чуть жиже сметаны.

На разогретую сковороду вылить немного масла(это нужно сделать только в самом начале) выливаем черпак и этим же черпаком разравниваем по поверхности сковороды, огонь уменьшаем до среднего, и сразу начинаем выкладывать банан порезанный кольцами, кленым сиропом полить бананы, прямо по 5-6капель, удобно использовать чайную ложку для этого. Далее блин начинаем сворачивать лопаткой и тут самое интересное, я использовала 2 лопатки переворачиваем, уменьшаем огонь и буквально 20 секунд обжариваем.

Снимаем наш вкусный и полезный блин и приятного аппетита))) Из оставшегося теста можно напечь оладьи.

...