Фитнес салат с курочкой на шпажках

Name: Фитнес салат с курочкой на шпажках
Yield: 1 порция выход 165 г
Ingredients: филе куриное; мандарин(апельсин); рукола (листья салата); Специи: паприка, куркума; перец болгарский; редис; кедровые орешки; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Блюдо получается лёгкое и диетическое. А его подача вызовет восторг у ваших гостей.

1 порция выход 165 г

Ингредиенты

филе куриное 135 г

мандарин(апельсин) 25 г

рукола (листья салата) 5 г

Специи: паприка, куркума

перец болгарский 10 г

редис 15-20 г

кедровые орешки 1 г

Соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе куриное нужно замариновать (соевый соус, паприка, куркума, цедра мандарина через тёрку, масло растительное). Поставить мариноваться на ночь в холодильник.

Листья салата нарываем.

Перец болгарский режем очень тонкой соломкой.

Редис режем очень тонко круглыми пластинами.

Мандарин (целыми дольками,на сегменты без пленки),вместо мандарина можно апельсин, тогда куриное филе маринуем с апельсином.

Курицу слегка обжариваем. Можно подать еë на шпажках к салату, а можно замешать в салат. Если есть соус терияки можно смазать курицу сверху и посыпать кунжутом.

Получившийся салат сверху обильно посыпать жареным кедровыми орешками.

Готовим заправку. Соевый соус, сок и цедра апельсина или мандарина,масло растительное или оливковое, если есть имбирь то добавить его свежий или сухой только не в коем случае не маринованный.

Больше рецептов у меня в инстаграме @gotovim_doma_anp

...