Шаверма

Name: Шаверма
Yield: 2 порции
Ingredients: куриных бедрышек; поимдор; Половина большого огурца; Китайская капуста; Соль, специи; Для соуса; сметаны; ст.л кефира; ст.л майонеза; чеснока, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Очень вкусная 🤗🤤 #рецепты #шаверма #шаурма #курица

1 ч

2 порции

Ингредиенты

куриных бедрышек 700 г

поимдор 1

Половина большого огурца

Китайская капуста

Соль, специи

Для соуса

сметаны 4 ст.л.

ст.л кефира 4

ст.л майонеза 2

чеснока, специи 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем бедра от кожи, и режем на кусочки. Солим, добавляем специи, все перемешиваем и оставляем на 15-20 мин

Готовим соус: в миску (гл. тарелку) добавляем 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л кефира, 2 ст.л. майонеза и все хорошенько перемешиваем. Размельчаем чеснок и добавляем к нашему соусу, ещё Я добавляю немного смесь перцев, убираем в холодильник на мин 20.

Нашу курочку выкладываем на сковороду и хорошенько обжариваем

Пока курочка обжариваеться, готовим наши овощи, режем капусту огурец и помидор

Берём лаваш (Я разрезаю на 2 части), поливаем соусом, затем выкладываем овощи смазываем их немного соусом, затем кладём мясо и поливаем ещё немного соусом, и все заворачиваем. Готовую шаверму кладём на сковороду (гриль) и подрумяниваем с 2-х сторон.