Тушёная капуста

Капусту нашинковать. Морковку потереть на тёрке. Лук порезать полукольцами. В капусту добавить соль и сахар по чайной ложке (в зависимости от количества капусты). Руками помять ее, чтобы дала сок.

Морковку и лук обжарить. Добавить капусту и немного обжарить. Если капуста воду не дала, то налить немного воды, убавить огонь и накрыть крышкой. Тушить до мягкости капусты. Затем добавить пасту, перемешать. Добавить совсем немного майонеза, перемешать. Добавить соль, перец по вкусу. Приятного аппетита =)))