Творожные блинчики с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
муки 300 гр
соды 1 ч.л
яйца 2
творога мягкого 200 гр
Масло растительное 80 мл
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Кефир 450 мл
Сыр твёрдый для начинки
Шаги приготовления
1
Яйца взбиваем миксером с творогом, добавив часть кефира.
2
Добавляем сахар и соль, вливаем растительное масло.
3
Понемногу вводим часть просеянной муки.
4
В остатки кефира вводим соду и хорошо перемешиваем.
5
Продолжая взбивать, вливаем кефир и вводим оставшуюся муку. Тесто получается, как густая сметана. Даем тесту постоять минут 5-7.
6
Начинка: натереть сыр на мелкой тёрке.
7
На разогретую сковороду выливаем порцию теста (на блин), быстро разравниваем. И под крышкой на слабом огне обжариваем одну сторону.
8
Как только одна сторона блина подрумянилась, выкладываем начинку на одну половину блина и накрываем свободной половиной.
9
Также под крышкой, не добавляя нагрев, обжариваем блин-пирожок с начинкой с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96812
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!