Пицца с картофелем и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
30-40 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 500 г
- Сливочное масло 250 г
- Яйца 1 шт
- Вода 3/4 стакана
- Соль 1-2 ч.л
- Начинка
- Куриное филе 300-350 г
- Картофель 3-4 шт
- Помидоры 1-2 шт
- Сыр твёрдый 200-300 г
- Томатная паста 2-3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокую ёмкость просеиваем муку. Затем натираем на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Масло и муку перемешиваем в крошку. В мерном стакане взбиваем яйцо, добавляем соль. Доливаем холодной воды в яйцо, так чтобы всей жидкости получилось 250 мл.
2
Постепенно вливаем жидкость в смесь муки и масла. Быстро замешиваем тесто и убираем в целлофановый пакет, придаем прямоугольную форму. Убираем тесто в холодильник на 2 часа.
3
Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Курицу промываем и нарезаем небольшими кубиками. Помидоры промываем и нарезаем полукольцами. Сыр натираем на крупной тёрке.
4
Раскатываем тесто в основу, выкладываем в форму/противень, смазанный растительным маслом. Промазываем томатной пастой, выкладываем картофель и солим.
5
Затем выкладываем курицу, солим и перчим. Выкладываем помидоры и присыпаем натёртым сыром, равномерно распределяя по всей основе. Помещаем в заранее разогретую духовку до 200° на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
