avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Блины на кислом молоке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)
#завтраки Конец января, а за окном идет дождь, пасмурно и так не хочется выходить на...

Ингредиенты

  • Кефир 1 стак.
  • Молоко (можно заменить тоже на кефир) 1 стак.
  • Крутого кипятка 1 стак.
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Муку не взвешивала, но тесто не должно быть крутым. приблизительно 300 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 1 ст. л.

Шаги приготовления

51
человек планирует готовить
1
В миске смешать кефир, молоко, яйца и сахар. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто сначала должно быть как на оладьи. Поэтому зависит от муки, сами ориентируйтесь. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
2
В стакан высыпать соду и залить крутым кипятком. Вылить эту жидкость в наше тесто. Хорошо перемешать. Тесто должно быть жидким, как на блины. Поэтому если густое, добавьте кипяток, а если сильно жидкое чуть муки. В конце добавляем растительное масло. Даем отдохнуть минут 15.
3
Выпекаем наши блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Перед первым блином можно смазать сковороду растительным маслом. Первый блин у меня получился не Комом. Подаем горячими со сметаной, медом или вареньем. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7