3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блины на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#завтраки Конец января, а за окном идет дождь, пасмурно и так не хочется выходить на...
Ингредиенты
- Кефир 1 стак.
- Молоко (можно заменить тоже на кефир) 1 стак.
- Крутого кипятка 1 стак.
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Муку не взвешивала, но тесто не должно быть крутым. приблизительно 300 г
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 ст. л.
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
В миске смешать кефир, молоко, яйца и сахар. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто сначала должно быть как на оладьи. Поэтому зависит от муки, сами ориентируйтесь. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
2
В стакан высыпать соду и залить крутым кипятком. Вылить эту жидкость в наше тесто. Хорошо перемешать. Тесто должно быть жидким, как на блины. Поэтому если густое, добавьте кипяток, а если сильно жидкое чуть муки. В конце добавляем растительное масло. Даем отдохнуть минут 15.
3
Выпекаем наши блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Перед первым блином можно смазать сковороду растительным маслом. Первый блин у меня получился не Комом. Подаем горячими со сметаной, медом или вареньем. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
