Бадамбури из слоеного теста

Слоеное тесто скатать в рулон, чтобы было без вырезок. Разрезать кусочки примерно 7-8 шт.

Приготовить начинку. Для этого орехи растолочь в ступке или в пакете скалкой смешать с сахаром и специи (при желании).Кардамон очистить от скорлупы и измельчить в ступке.Если не любите аромат кардамона добавьте корицу или можете нечего не добавлять.Только орехи и сахар

Каждый кусок ладонью сжать и раскатать скалкой в круг средней толщины. Посередине положить начинку и залепить крепко края как на вареники, после чего слепить классический узор для вареников.

Выпекать в заранее разогретой духовке при t 200°.Через 15 мин после выпекания снизить t до 180° и выпекать до готовности. Смотрите по своей духовке. После остывания посыпать сах. пудрой