Монастырская постная коврижка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Больше рецептов в Инстаграм granatka7
Если вы бывали ( или живете) в Сергиев Посаде,...
4 порции
12
Ингредиенты
- муки 170 гр
- воды 180-200 мл
- солода (ржаной ферментированный) 1 ст л
- мёда 2-3 ст л
- сахара 120 гр
- соли Щепотка
- корицы 0,5 ч. л.
- соды + 1 ч. л. уксуса (погасить) 0,5 ч. л.
- чернослива 0,5 стакана
- жар. Грецких орехов 0,5 стакана
- растительного масла 4-5 ст л
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Чернослив промываем, откидываем на сито.
Тем временем в воде растворяю солод, мёд, масло, сахар и соль. Тщательно перемешиваем и добавляем, муку, корицу, гашенную соду. Взбиваем миксером минут 5 до однородности.
2
Рубим ножом орехи и чернослив. Добавляем в тесто и выливаем в форму.
Выпекаем при 180 гр 40-50 минут.
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
Ну, это сложно .. но можно добавить вместо ржаную муку( Толькл 50 гр минимум), можно добавить пиво( замерит часть воды), а можно заварить чай и им заменить...
18 февраля 2021 г.
Ответить
Здравствуйте! Можно поподробнее о солоде: ферментированный, неферментированный или экстракт? Ячменный, ржаной? Мука какая?
18 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!