Монастырская постная коврижка
Автор Наталья ГраНатка
Больше рецептов в Инстаграм granatka7
Если вы бывали ( или живете) в Сергиев Посаде,...
4 порции
Ингредиенты
муки 170 гр
воды 180-200 мл
солода (ржаной ферментированный) 1 ст л
мёда 2-3 ст л
сахара 120 гр
соли Щепотка
корицы 0,5 ч. л.
соды + 1 ч. л. уксуса (погасить) 0,5 ч. л.
чернослива 0,5 стакана
жар. Грецких орехов 0,5 стакана
растительного масла 4-5 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чернослив промываем, откидываем на сито.
Тем временем в воде растворяю солод, мёд, масло, сахар и соль. Тщательно перемешиваем и добавляем, муку, корицу, гашенную соду. Взбиваем миксером минут 5 до однородности.
2
Рубим ножом орехи и чернослив. Добавляем в тесто и выливаем в форму.
Выпекаем при 180 гр 40-50 минут.
Приятного аппетита !
5478
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
Ну, это сложно .. но можно добавить вместо ржаную муку( Толькл 50 гр минимум), можно добавить пиво( замерит часть воды), а можно заварить чай и им заменить...
18 февраля 2021 г.
Ответить
Здравствуйте! Можно поподробнее о солоде: ферментированный, неферментированный или экстракт? Ячменный, ржаной? Мука какая?
18 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!