
Блины на кефире. Блинчики. Кружевные. Вкусные. Самые мои любимые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Как на масленой неделе
Из печи блины летели.
Ой, блиночки, блины,
Блины...
1 ч
4-5 порций
Ингредиенты
- кефира 2.5% жирности 900 мл
- кипятка 500 мл
- муки 450 граммов
- раст.масла 4 ст.л.
- с небольшой горкой сахара 2 ст.л.
- ч.л с небольшой горкой соли 1
- соды 1 ч.л.
- яйца 3
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В миску вылить кефир комнатной температуры (можно ряженку или сыворотку).
2
Всыпать соль, сахар, перемешать венчиком. Добавить яйца. Ещё раз хорошо перемешать.🤗
3
Всыпать понемногу муку. Тесто должно получиться густым.
4
👆Теперь понадобится крутой 😮 кипяток. В него добавляем соду пищевую, И всё это отправляем в тесто. Хорошенько размешиваем, в тесте начнётся процесс брожения - это и есть наши многочисленные дырочки😋😋😋.
5
Вливаем растительное масло, мешаем массу и начинаем выпекать. Сковороду я смазала только в первый раз. Блины очень хорошо отходят от сковороды.
6
Осталось готовые блины смазать растопленным сливочным маслом, подать сметану или варенье и приглашать своих близких за стол.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤗.



4.931079
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями